Omenankuorija – Tee itse omenasipsejä

Kun omenoita on runsaasti, tämä omenankuorija pitää ottaa esiin.

Se pysyy tukevasti pöydällä luistamattoman kumipäällysteisen alustan ansiosta, joka toimii imukuppina. Poistaa myös siemenkodan.

Näin kuorit omenoita:

Huuhtele omena ja kiinnitä se kuorijaan.

Nyt voit pyörittää kahvaa ja kuoria kuoren pitkäksi ohueksi nauhaksi. Samalla omenasta leikataan hienoja spiraaleja, joten jäljelle jää vain omenakota.

Näin teet omenalastuja:

Aseta ohuet, kuoritut omenaviipaleet leivinpaperille uunipelleille. Ripotele halutessasi kanelia tai kanelisokeria. Kuivata niitä noin 100 asteessa noin 2 tuntia, kunnes ne ovat kuivia ja rapeita. Pidä niitä silmällä. Jos sinulla on hyvin uusi ja tiivis uuni, laita jotain oven väliin, jotta höyry pääsee ulos.

Jos sinulla on lämmin pannuhuone tai vastaava, voit myös kuivata omenalastuja narulla siellä. Se vie muutaman päivän, sitten ne ovat kuivia.

Säilytetään suljetussa rasiassa. Jos ne muuttuvat pehmeiksi, voit helposti tehdä niistä jälleen rapeita 110 asteessa 15 minuutissa uunissa.

Mitat: 25 x 13,5 x 10,2 cm..
Suositusikä on 8 vuotta.